Ziarno i zboże w domu i oborze
Edukacja
15 maja 2014 -
Zagroda Maziarska
Warsztaty edukacyjno-etnograficzne dla rodzin, osób dorosłych, uczestników indywidualnych w ramach projektu „Bon Kultury.
Płatki, otręby, kasza, mąka - czy wiesz z czego są zrobione? Czy pająki mogą być słomiane? Skąd się wzięła ulica Krupnicza? Jak zrobić sznur ze słomy? Czym jest „uśmiech chleba”? Dlaczego podczas wypieku chleba nie wolno biegać, krzyczeć i trzaskać drzwiami?
Podczas zajęć „Ziarno i zboże w domu i oborze” znajdziecie Państwo odpowiedź na wszystkie te pytania. Nauczycie się odróżniać żyto od owsa, jęczmień od pszenicy. Dowiecie się jakie produkty otrzymuje się ze zbóż (mąki, kasze, otręby) i jakie potrawy niegdyś z nich robiono. Posmakujecie różnych rodzajów pieczywa i wypieczecie podpłomyk. Zobaczycie jak wykorzystywano pozostałe części zboża, do czego służyły one ludziom a do czego zwierzętom. Z przygotowanej słomy sam ukręcicie powrósło, kiczkę na strzechę lub zrobicie słomianą ozdobę np. tradycyjnego pająka.
Szczegółowa informacja: Klaudia Zbiegień tel. 18 35 34 363, 601 411 590, mail: zagroda.maziarska@gmail.com
Cena dla uczestnika (uwzględnia dofinansowanie Woj. Małopolskiego): 2,00 zł
Koszt całkowity jednego uczestnika: 8,00 zł (cena obejmuje: zakup materiałów i produktów do zajęć, obsługę
merytoryczną i prowadzenie zajęć warsztatowych)
Płatki, otręby, kasza, mąka - czy wiesz z czego są zrobione? Czy pająki mogą być słomiane? Skąd się wzięła ulica Krupnicza? Jak zrobić sznur ze słomy? Czym jest „uśmiech chleba”? Dlaczego podczas wypieku chleba nie wolno biegać, krzyczeć i trzaskać drzwiami?
Podczas zajęć „Ziarno i zboże w domu i oborze” znajdziecie Państwo odpowiedź na wszystkie te pytania. Nauczycie się odróżniać żyto od owsa, jęczmień od pszenicy. Dowiecie się jakie produkty otrzymuje się ze zbóż (mąki, kasze, otręby) i jakie potrawy niegdyś z nich robiono. Posmakujecie różnych rodzajów pieczywa i wypieczecie podpłomyk. Zobaczycie jak wykorzystywano pozostałe części zboża, do czego służyły one ludziom a do czego zwierzętom. Z przygotowanej słomy sam ukręcicie powrósło, kiczkę na strzechę lub zrobicie słomianą ozdobę np. tradycyjnego pająka.
Szczegółowa informacja: Klaudia Zbiegień tel. 18 35 34 363, 601 411 590, mail: zagroda.maziarska@gmail.com
Cena dla uczestnika (uwzględnia dofinansowanie Woj. Małopolskiego): 2,00 zł
Koszt całkowity jednego uczestnika: 8,00 zł (cena obejmuje: zakup materiałów i produktów do zajęć, obsługę
merytoryczną i prowadzenie zajęć warsztatowych)